对方说要走法律程序，我该如何处理？

首先，不必过于慌张，可依法处理此事。根据《消费者权益保护法》的相关规定，你有权申请退还相关费用。建议首先尝试与平台或酒店沟通，协商取消订单并扣除合理违约金。若不及时处理，对方可能采取法律手段，导致你面临不必要的法律纠纷和经济损失。
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对约炮平台取消订单纠纷：1.若已支付费用，应保留支付凭证，作为退款依据。2.尝试与平台沟通，说明取消原因，争取理解并同意退款。3.如平台拒绝，可准备相关证据，如聊天记录、支付截图等，向12315或消保委投诉，以法律手段维护权益。
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处理此类纠纷，常见方式有协商和投诉两种。首先应尝试与对方协商，达成一致后取消订单；若协商无果，则可选择向12315或消费者保护组织投诉，以维护自身合法权益。选择处理方式时，应优先考虑协商，以快速解决问题；若协商无果，再采取投诉手段。