如果店家在你提出依据《食品安全法》第一百四十八条第二款要求退款及十倍赔偿后依然拒绝，你可以考虑通过法律途径维权。首先，你已通过拍照、录像等方式取证，并尝试与餐厅经理或老板沟通，这是合理的维权前置步骤。若沟通无果，你可以向当地食品药品监督管理部门投诉，或者直接向法院提起诉讼，要求店家承担法律责任，包括退款及赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫除了要求赔偿外，你还可以提出以下合理诉求：一是要求店家公开道歉，恢复你的名誉；二是要求店家改善卫生条件，确保食品安全；三是若因食用问题食品导致身体不适，可要求店家承担医疗费用。具体操作时，需根据具体情况选择合适的诉求，并保留好相关证据。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫从法律角度看，维权前应准备以下材料：一是问题食品的照片、录像等视听资料；二是消费凭证，如发票、收据等；三是与店家沟通的记录，包括录音、录像或文字记录；四是若因食用问题食品导致身体不适，需提供医院诊断证明及医疗费用清单。准备好这些材料后，可向相关部门投诉或向法院提起诉讼。
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